<< Terug
 |
Proefpakket Australië Australische wijnen staan bekend om hun fruitige karakter. Door gebruik te maken van de modernste technieken zijn deze wijnen van constante hoge kwaliteit. Het Wijnvoordeel proefpakket bestaat uit drie rode en drie witte topwijnen uit de toonaangevende wijngebieden van Australië.Proefnotities van de wijnen uit het proefpakket Australië:Step RD Private Selection - Shiraz McLaren Vale 2008Verleidelijke stevige en kruidige rode wijn uit Australië. Donkerrood van kleur met iets paars in de rand. In de geur hinten van bramen, bessen, chocolade en karamel. Vol en soepel van smaak met impressies van zwarte bessen en kruiden. Lange afdronk met hinten van rijp rood fruit. Serveren op 17°C bij gegaard of gegrild vlees, gevogelte en ander klein wild.Steproad Adelaide Hills - Chardonnay 2007Elegante droge witte topwijn uit Australië. Intens geel-groen van kleur. Uitbundige frisse geur met hinten van tropisch fruit en vanille. Droge, rijke smaak met nuances van exotisch fruit. Daarnaast veel vanille en een aangename boterige hint. Lange, frisse, kruidige afdronk die perfect in balans is. Serveren op 10°C bij luxe visgerechten, salades en diverse kaassoorten. Daarnaast perfect om als aperitief te drinken.StepRoad Langhorn Creek - Shiraz 2007Schitterende Shiraz van het Australische wijnhuis Steproad. Donker paars-rood van kleur. Een prachtige geur van rood fruit, cederhout, kruiden en drop. Intens vol van smaak met impressies van cassis, hout en peper. Lange afdronk met een perfecte balans. 18 maanden lagering op Amerikaanse eikenhouten vaten. Serveren op 16-18 °C bij gegrild vlees, wildgerechten, diverse kazen, en stevige stoofschotels. Redforth Shiraz South-East Australia 2010Imponerende rode wijn met rijp bessenfruit en een verleidelijke kruidigheid. Donkerrood van kleur. Uitbundige geur met veel bessenfruit, vanille, karamel en kruiden. Volle, zachte smaak, vlezig, warm met zachte bitters, vanille en veel fruit. Lange, zachte afdronk, prachtig harmonisch, fruitig en met duidelijke indrukken van karamel. Gemaakt van 100% Shiraz druiven.Step Rd -Blackwing Chardonnay South Australia Schitterende droge witte topwijn uit Australië. Licht geel-groen van kleur. Uitbundige frisse geur met duidelijke indrukken van tropisch fruit, vanille en eikenhout. Droge, frisse en fruitige smaak met nuances van exotisch fruit zoals meloen, perzik en ananas. Daarnaast veel kruidig eikenhout met een boterige hint. Lange, frisse, pittige afdronk die perfect in balans is.Step Rd - Blackwing Cabernet Sauvignon 2007Een sappige, fruitige en zeer uitbundige Australische rode wijn. Robijnrood van kleur. Rijke, volle en zwoele geur met confiture en nuances van bramen, pruimen en zoethout. Zachte, fruitige en volle smaak met impressies van zwarte bessen, kersen, kruiden, mokka en chocolade. Zeer lange goede afdronk met zachte tannines. Serveren op 18°C bij krachtige vleesgerechten en pittige kazen. € 62.00 |
|
|
|
||
| Winkel | Prijs |
