|
Proefpakket Bordeaux De Bordeaux is zonder twijfel de belangrijkste wijnstreek van Frankrijk. Deze wijnstreek levert de beste en meest kostbare wijnen ter wereld.Alle grootheden hebben we uit deze streek bijeen gebracht, waaronder een Saint Emilion Grand Cru, Haut Medoc Cru Bourgeois, Graves, Pauillac, Medoc Cru Bourgeois en een Bordeaux Superieur uit het topjaar 2009. Een unieke kans om op zeer voordelige wijze uw wijncollectie te verrijken met de grote klassiekers.Proefnotities van de wijnen uit het Bordeaux proefpakket:Chateau Fourney Cuvee Alexine Saint-Emilion AC Grand Cru 2003Volle, zachte rode Saint Emilion Grand Cru met kruidige nuances. Donker paars-rood van kleur. Frisse, fruitige,complexe geur met nuances van bessen, bramen en truffel. De smaak is vol, gul en soepel en kenmerkt zich door zachte tannines. Daarnaast indrukken van rood fruit en kruiden. Lange, zachte afdronk met zachte tannines. Mis en Bouteilles au Château.Chateau Fonguillon Montagne Saint Emilion AC 2004Volle, zachte rode Saint Emilion met kruidige nuances. De wijn heeft een robijnrode kleur. Frisse, fruitige, kruidige geur (zwarte bessen en bramen) en hinten van vanille. De smaak is vol, gul en soepel ondanks de pittige tanninen. Daarnaast indrukken van vanille en kruiden. Lange, intense afdronk met zachte tannines. Mis en Bouteilles au Château. Deze wijn is gemaakt van de druivensoorten Merlot (55%) en Cabernet Franc (45%). Chateau de Marsan Bordeaux AC Rose 2010Verrassende en elegante Franse rosé. Licht roze van kleur, fruitige en kruidige geur met hinten van aardbeien. De smaak is droog, fris, fruitig met impressies van vers rood fruit en iets van kruiden. Plezierige afdronk gekenmerkt door frisheid. Gemaakt van 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc en 20% Merlot.Chateau de Caulet Graves AC Rouge mdc 2010Wij vonden voor u in de Graves het schitterende Château Caulet. Ondanks zijn beroemde afkomst is de eigenaar van dit kleine Château zichzelf gebleven zonder zijn prijzen onnodig op te drijven. Deze originele kasteelwijn (Mis en Bouteille au Château) kenmerkt zich door een kruidige geur met een hint van bessenfruit in combinatie met een volle uitbundige smaak. Diep rood van kleur met iets paars in de rand. Frisse, volle smaak met tonen van kruidig fruit en milde zuren. De afdronk is lang en vol met wat zoethout.Château Roquegrave - Médoc Cru Bourgeois 2007 De wijngaarden van het gerenommeerde Château Roquegrave liggen op het hoogste punt in Valeyrac. Deze topklasse Médoc Cru Bourgois kan prima langdurig opgelegd worden. De wijn heeft een krachtige en intense smaak met duidelijke indrukken van kersen, kruiden en humus. De wijn heeft rijke tannines en een harmonieuze afdronk. Door een gedeeltelijke lagering (40%) op houten vaten is er een subtiele houttoets te proeven. Mis en Bouteille au Château. Op dronk, zeker nog 5 jaar te bewaren. Chateau Marotte Bordeaux AC Blanc Sec2010Hoewel Bordeaux natuurlijk bekend staat om haar fantastische rode wijnen, worden hier ook veel mooie witte wijnen gemaakt. Wij selecteerden voor u van het gerenommeerde Château Marotte een schitterende lichtdroge witte Bordeaux. Het is een droge witte wijn met frisheid, pit en kruidig fruit. Zeer helder licht geel van kleur. Stuivende geur, fris, zacht, met hinten van appel en peer. Pittige afdronk met fruitige en kruidige indrukken en een milde zuurbalans. Fantastische subtiele nuances door het samenspel van Sauvignon Blanc en Muscadelle.
€ 82.00 |